Przejdź do treści
Zamów online

Nowość Menu sezonowe jest już w karcie

Sushi w Dłoń

Handroll, poké bowl & more

Jedyni w Łodzi robimy handroll, czyli sushi zwinięte w stożek i podane prosto do ręki. Do tego siedemnaście poké bowls, autorskie rolki Funky Sushi, rameny na własnym bulionie i sando na chlebie shokupan. Trzy lokale, wszystko składane na zamówienie.

Poké bowl z łososiem, awokado i mango widziany z góry
Handroll z tatarem z łososia w drewnianym stojaku
Rolki uramaki na podłużnym talerzu
Handroll od 28 zł Składamy na zamówienie
Dlaczego my

Jedyni w Łodzi robimy handroll

Stożek z chrupiącego nori, ciepły ryż, nadzienie do samej góry. Je się ręką, od razu, póki nori jeszcze trzeszczy. Reszta karty urosła wokół niego.

17

Poké bowls

Od klasycznego łososia Mowi po tuńczyka bluefin i kalmary z palonego masła. Na ryżu albo na makaronie, zawsze składane od zera.

23

Rolki Funky Sushi

Autorskie uramaki po dziesięć sztuk. Trufla, kimchi i masło orzechowe spotykają się tu z łososiem bez pytania nikogo o zgodę.

3

Lokale w Łodzi

Traugutta przy woonerfie, Wici na Teofilowie i Dąbrowskiego na Górnej. Na miejscu, na wynos i z dowozem.

4,6

Ocena w Google

Zbierana przez lata, przy trzech adresach i tysiącach zamówień. Nie robimy nic, czego sami byśmy nie zjedli.

O nas

Dlaczego sushi trzeba jeść pałeczkami?

Od tego pytania zaczęło się Sushi w Dłoń. Handroll to japońskie temaki podane tak, jak powinno być podane: prosto z rąk kucharza do Twoich, zanim nori zdąży zmięknąć. Bez ceremonii, bez czekania, bez pałeczek.

Wokół niego zbudowaliśmy resztę karty. Poké bowls, w których każdy składnik ma swoje miejsce w misce. Rolki Funky Sushi, w których trufla, kimchi i masło orzechowe spotykają się z łososiem bez pytania nikogo o zgodę. Rameny na bulionie, który gotuje się u nas od rana. Sando na chlebie shokupan, tak miękkim, że trzeba go kroić ciepłym nożem.

Zaczęliśmy przy Kościuszki, w lokalu na kilka osób. Dziś jesteśmy w trzech miejscach w Łodzi i wciąż wszystko składamy dopiero wtedy, kiedy je zamówisz.

Wnętrze lokalu Sushi w Dłoń
Jak to robimy

Nic nie czeka na Ciebie pod folią

Ryż gotujemy partiami przez cały dzień, żeby do stożka trafiał ciepły. Nori wyjmujemy z opakowania dopiero w chwili zwijania, bo wilgoć odbiera mu chrupkość w kilka minut. Tatar siekamy na bieżąco.

To dlatego handroll najlepiej zjeść u nas, na miejscu, w ciągu pierwszych dwóch minut. W dowozie też jest dobry, ale to już inna rzecz.

Stanowisko do składania sushi: mata bambusowa, nori, ryż i dodatki
Galeria

Co wychodzi z naszej kuchni

Kilka rzeczy z karty, które najczęściej wracają na stół.

Edamame w słodko pikantnej glazurze
Gyoza z sosem serowym
Słoiczek pistacja i malina
Fryty truflowe
Tatar z łososia na prażynkach
Rolki Funky Sushi z bliska
Dla stałych gości

Karta lojalnościowa i stały rabat

Dziesiąty handroll jest od nas. Karta stałego klienta daje pięć procent zniżki na wszystko, na miejscu i na wynos, w każdym z trzech lokali.

Karta lojalnościowa

Zbierz dziesięć pieczątek, jedenasty handroll dostajesz od nas

534 556 651
gen. Romualda Traugutta 14
@sushiwdlon

Karta stałego klienta

Jesteś the best, dlatego dostajesz od nas stały rabat w wysokości 5%

Nr karty 534 556 651

534 556 651
gen. Romualda Traugutta 14
@sushiwdlon

Dla stałych gości

Lokale

Trzy adresy w Łodzi

Wszędzie ta sama karta i ta sama kuchnia. Wybierz najbliższy i zadzwoń albo przyjedź.

Traugutta

gen. Romualda Traugutta 14
90-107 Łódź

Pierwszy lokal, przy woonerfie w samym środku miasta.

534 556 651

Dąbrowskiego

gen. Jarosława Dąbrowskiego 17a
93-177 Łódź

Górna, najmłodszy z trzech adresów.

788 878 780

Godziny otwarcia

Poniedziałek
12:00 - 21:00
Wtorek
12:00 - 21:00
Środa
12:00 - 21:00
Czwartek
12:00 - 21:00
Piątek
12:00 - 22:00
Sobota
12:00 - 22:00
Niedziela
12:00 - 20:00

W te same godziny przyjmujemy zamówienia na wynos i z dowozem.

Ramen z jajkiem i plastrami wołowiny
Kontakt

Napisz do nas

Duże zamówienie, impreza firmowa, catering albo pytanie o alergeny. Odpisujemy zwykle tego samego dnia.

Traugutta
534 556 651
Dąbrowskiego
788 878 780
Facebook i Instagram
Facebook · Instagram
Sando